該型油酸值測定儀采用中和法原理，于常溫狀態下，微機控制自動完成加液、攪拌、滴定及終點判斷。采用觸摸式液晶屏選擇所有工作參數，人機對話界面簡潔友好，操作方便，油樣平均分析周期為2分鐘左右。可分別顯示多至35組的測定結果，并可打印輸出多項與測定相關的參數。

采用特制的試劑瓶盛裝萃取液和中和液。其中萃取液采用玻璃容器存儲，以保證無塑料添加劑污染物。中和液選擇聚乙烯塑料瓶貯存，完全避免了苛性鉀與玻璃反應的可能。除此之外，自行研發了中和液平衡氣固體凈化裝置，完全避免了二氧化碳和水蒸汽對中和液濃度的影響，更不會發生錯將高濃度苛性鉀或苛性鈉凈化溶液當作滴定標準溶液使用的事故。工作過程中使用者無需用手接觸有機溶劑，減少了化學藥品對人體的危害。

根據用戶需求，該型酸值自動測定儀可分別測定1~3個試樣。